Bolo de Fubá com Coco


Ingredientes 2 xícaras (chá) de leite de coco 3 ovos 2 colheres (sopa) de óleo de coco 1 xícara (chá) de coco fresco ralado 2 xícaras (chá) de fubá 1 e ½ xícara (chá) de polvilho doce BeijuBom ½ xícara (chá) de açúcar de coco 1 colher (sopa) de fermento em pó Canela em pó, óleo de coco para untar Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador até a massa ficar homogênea. Despeje-a em uma forma untada com óleo de coco e canela em pó. Leve ao forno, preaquecido, a 180ºC, por aproximadamente 30 minutos. Sirva em seguida.

DESENVOLVIDO POR: