Biscoito de Polvilho e Queijo


Ingredientes 3 xícaras (chá) de polvilho azedo BeijuBom 1 e ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 xícara (chá) de azeite de oliva 1 colher (chá) de sal 3 ovos Modo de preparo: ferva, em uma panela, o leite desnatado e o azeite de oliva. Coloque o polvilho e o sal em uma tigela e despeje o líquido fervido. Misture levemente e deixe esfriar. Depois, adicione os ovos e amasse com as mãos. Coloque o queijo e misture muito bem. Molde com as mãos e forme os biscoitos do tamanho de sua preferência. Leve-os ao forno até que fiquem dourados.

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