Comemore o Dia da Banana com dicas de recheios deliciosos!
Você sabia que no dia 22 de setembro é comemorado o Dia Mundial da Banana? Uma das frutas mais populares e consumidas no mundo; o Brasil ocupa o 3º lugar na produção mundial da fruta, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE, 2014).
Muito versátil, a partir da banana, pode-se produzir biomassa, farinha, doces, pastas, pães, bolos, panquecas, cremes e outras iguarias deliciosas e nutritivas. Então, para comemorar o Dia da Banana aproveitando o melhor que a fruta tem a oferecer, separamos receitas saborosas que vão render muitos elogios ao recheio da sua tapioca BeijuBom!
1. Creme de banana
Ingredientes:
4 bananas-prata picadas
1 xícara (chá) de leite de coco
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) de adoçante culinário
Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para gelar. Após fazer a tapioca BeijuBom, recheie com o creme de banana.
2. Brigadeiro de banana
Ingredientes:
2 bananas-nanicas picadas
1 colher (sopa) de canela
1 colher (sopa) de cardamomo em pó
1 colher (sopa) de melado de cana
1 lata de leite condensado vegano
1 xícara (chá) de leite de coco
Modo de preparo: em um recipiente, amasse as bananas e misture com a canela, o cardamomo e o melado de cana. Misture bem e leve ao fogo. Cozinhe até formar uma pasta amarronzada e macia. Adicione o leite condensado vegano e o leite de coco, misturando até começar a desgrudar do fundo da panela. Espere esfriar e recheie sua tapioca orgânica BeijuBom!
3. Bananada caseira
Ingredientes: 2 bananas-nanicas maduras
1 colher (café) de essência de baunilha
1 colher (chá) de açúcar mascavo
1 colher (café) de cravo
Anis-estrelado a gosto
Modo de preparo: corte as bananas em rodelas e leve para cozinhar com a essência de baunilha, o açúcar mascavo, o cravo e o anis-estrelado. Acenda o fogo alto e mexa até adquirir uma consistência cremosa e as bananas desmancharem. Sirva quente ou fria como recheio da sua tapioca BeijuBom!
Chame os amigos, reúna família e comemore com os produtos BeijuBom! Confira dicas e mais receitas saudáveis em nosso site: http://www.beijubom.com.br/
Referências
BRASIL. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. 2014. Disponível em: <http://www.ibge.gov.br/home/>. Acesso em: 19 jul. 2019.