Empada de tapioca fit

Ingredientes

2 colheres (sopa) de tapioca BeijuBom

1 ovo

1 colher (sopa) de biomassa de banana verde

Sal a gosto

Salsinha e cebolinha a gosto

Recheio opcional (Atum com cenoura, frango com azeitona ou tofu com tomate).

Modo de preparo: Em um recipiente, bata o ovo, tapioca, biomassa de banana verde, sal e tempero.

Coloque a massa em forminhas de silicone, se preferir forre com forminhas de papel individuais. Acrescente o recheio e coloque outra parte da massa para cobrir. Asse por aproximadamente 15 minutos em forno pré-aquecido.