Tapioca Típica Nordestina

Ingredientes

3 colheres (sopa) de tapioca BeijuBom

3 colheres (sopa) de carne seca desfiada (pouco cozida)

1 colher (sopa) de óleo de gergelim

½ cebola ralada

1 dente de alho picado

1 colher (chá) de pimenta-do-reino

1 colher (sopa) de requeijão light

Modo de preparo: em uma panela, refogue a carne seca com alho, cebola, óleo e pimenta-do-reino e reserve. Em uma frigideira, prepare sua tapioca, recheie com a carne seca refogada e disponha requeijão por cima, feche a tapioca e sirva em seguida.