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Delicia versátil
Se puede utilizar en varias recetas de galletas, panes sin gluten, pan de queso y las tapiocas (ventaja de costo muy por debajo de la goma lista), también posibilita trabajar las tapiocas coloridas, humedeciendo la goma con jugos naturales (zanahoria, col, café, etc.).
Beneficios
Es rico en almidón, presenta la ventaja de poder ser consumido por celíacos (que tienen intolerancia al
luten), no contiene gluten, además es una fuente
e carbohidratos.
AlmiDón Dulce
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